金沙大田休闲观光农业产业园概念性规划设计

第4章  总体布局和功能分区

4.1 总体布局指导思想与原则

1．指导思想
 以“三个代表”和构建和谐社会重要思想为指导，以与时俱进、全面建设小康社会的理想为指针，深入贯彻毕节市党委、政府的《关于加快农业旅游发展的决定》，实施“农业带动旅游发展”的战略，实施超常规、跳跃式发展，注重速度效益型和质量效益型的双重结合，本着“农业观光节庆与人文景观资源开发相结合、休闲度假与观光探秘相结合”的原则，按照“农业产业带动发展”的战略思想，以周边旅游为基础，以农业观光为亮点，以改善农业环境与基础设施条件为突破口，实施政府推动型战略，加速农业观光业开发，建立“农业观光——自然生态”并举互动的新格局，为促进国民经济和社会发展做出更大贡献。
2．规划原则
（1）可持续发展原则。使农业观光业的发展与经济和社会发展相协调，把环境保护列为可持续发展的重要高度；认真贯彻环境保护国策和执行“严格保护、统一管理、合理开发、永续利用”的方针，这是本规划的重要原则。
（2）突出地方个性、弘扬地方文化精神原则。重视地方性特色的系统性把握，打造地方农业产业品牌系统，将本地的自然环境与人文历史资源结合，找到地方特色、突出地方优势，来指导重点景区的景观设计，以地方特色促进农业产业跨越式发展。
（3）以体制创新促进产业发展的原则。加快龙头产品的开发，实现农业产业的上规模、上档次，快速增长。
（4）依靠科技推动农业产业发展原则，促进农业观光服务技术手段和管理水平的进步。
（5）超常和有序开发原则。发展农业观光业要目标明确，分阶段有序开发，完成各期战略任务，最终达到规划总目标的实现。首先是产业化发展思想必须超前，树立大旅游观。在农业产品设计与推出中，要从买方市场入手，预测市场需求，超前发展系列化有竞争力的精品和绝品。本规划立足近期开发，放眼中长期发展。随着国内外大环境和农业的发展变化，规划的内容应适时进行修改调整与进一步完善。

4.2 总体战略

在保护规划区农业产业观光旅游资源的宗旨下，以整体规划、组团式景区、分段实施为前提，完整体现农业产业项目起点高、布局佳、自然景观与人文景观充分融合互为衬托的特色，以独特的山体地貌、乡土风情、民族文化等资源为支撑，重点开发建设休闲观光农业园、生态种植区、特色养殖区、趣味风情体验休闲区、农业生产加工观光区、综合服务区、农业科研示范区、农耕文化展示区等等主题鲜明、重点突出、类型齐全、结构完善的农业综合观光系统，提高农业产品的文化内涵和科技含量，发展高品质、参与性强的农业产业园区节事活动，完善综合配套能力，形成特色突出、景区配套，产品丰富，食、住、行、游、娱、购齐备的农业产业体系。提升规划区在全省乃至全国观光农业发展中的产业地位。
鉴于投资方所征用、租用的土地范围较大，景区、景点点多线长的现状，投资方可采取“成熟一处开发一处”、“分段实施、滚动发展”的运作体系，分期将景点、景区予以合理开发，相融于金沙县整体休闲观光市场的发展之中。
（1）规划注重速度效益型和质量效益型的双重发展，以资源为依托、产品为基础、市场为导向、效益为中心，以环境保护为核心，大力开发农业产品，努力开拓客源市场，从单纯注重资源转向塑造农业产业形象的规划阶段，休闲观光农业产业园开发规划既要注意市场开发，又要注重整体形象的塑造和精品景区景点的建造。
（2）规划坚持发展大旅游、形成大市场、培育大产业、实现大发展，通过金沙大田休闲观光农业产业园区的开发，提升当地农业产业、旅游业，使其成为带动当地国民经济发展的新的增长点。
（3）大力促销，有目标、有重点的拓展海内外游客农业市场；提高农业产品的科学和文化内涵，发展品质高、参与性强的农业节事活动。
（4）农业产业资源开发、旅游业发展与生态环境改善相统一。可持续发展是新的生存模式和发展模式，要重视规划区自然生态环境和地方历史文化两个方面的保护和开发，在科学的开发中注重生态环境的保护。　

4.3 总体规划布局

从宏观布局上把整个园区宏观划分为五大部分，构成园区的景观主体框架。
1．园区景观篇
（1）生态农业景观（日光温室大棚、高效农业链等）
（2）园林、草坪、植被景观
（3）特色建筑、人文景观
（4）主题型园林景观（花卉、果木）
2．基础设施篇
（1）酒店、餐厅、超市、会议室、大门
（2） 滑草滑雪场、人工湖、道路、水利、绿化
（3）烧烤台、亭宇、廊道、休息台
（4）家禽饲养区、加工厂
（5）其他基础设施
3． 绿色农业生产篇
（1）无公害瓜果
（2）畜禽饲养、初加工
（3）花卉，苗木生产
（4）其他
4． 科普教育、科技研究篇
（1）生态农业模式蓝图
（2）现代设施农业框架
（3）农业科学文化普及园
（4）沼气池、垃圾再生处理装置
（5）民族特色农产品品牌培育科技示范工程
（6）竹藤优异种质资源培育标准化示范
（7）蔬菜养分管理与高效施肥技术研究与示范
（8）困难立地植被恢复技术研究与示范
5． 主题型景观篇
（1）特色水果采摘（樱桃、蓝莓等）
（2） 瓜果采摘（西瓜、黄瓜、小番茄、草莓、特色即食蔬果等）
（3）花卉博览（牡丹、百合等）

4.4 功能分区

金沙大田休闲观光农业产业园总体功能分为七大区：特色养殖区、趣味风情体验休闲区、生态种植区、农业生产加工观光区、综合服务区、农业科研示范区、农耕文化展示区如下：
1．生态种植区
该区为主打园区，占地面积为9100亩，以红豆杉、茶、经果林、药材、花卉为基础。园区前期主要以种植皂角、连翘、苦参、桔梗、射干等中药材为主，种植花卉水果为辅。而且还为游客提供无污染绿色食品、野生蔬菜等，也可以让游客亲自采摘和种植体验种植的乐趣，同时增加了游客的兴趣。通过该区的综合建设打造生态农业创新产业基地，且通过无土有机生态栽培、立体栽培和动物养殖等模式展示现代生态农业建设成果。
（1）红豆杉
红豆杉，又名紫杉，是一种红豆杉属的植物。
红豆杉属于浅根植物，其主根不明显、侧根发达，是世界上公认濒临灭绝的天然珍稀抗癌植物，是经过了第四纪冰川遗留下来的古老孑遗树种，在地球上已有250万年的历史。由于在自然条件下红豆杉生长速度缓慢，再生能力差，所以很长时间以来，世界范围内还没有形成大规摸的红豆杉原料林基地。1994年红豆杉被我国定为一级珍稀濒危保护植物，同时被全世界42个有红豆杉的国家称为“国宝”，联合国也明令禁止采伐，是名符其实的“植物大熊猫”。
    
红豆杉为常绿乔木，小枝互生，到秋天变黄绿色或淡红褐色；冬芽鳞片背部圆或有钝棱脊；镰刀形叶子，二列式，长1.5－3厘米，比其他红豆杉属的更阔，末端尖而细小，叶底有两道黄间；花腋生，雌雄异株，雌花只有一个胚珠，下托鳞片数枚；扁卵形种子，两侧各有一不明显的棱脊，围有红色杯状假种皮。
计划种植1500亩。
（2）皂角
性喜光而稍耐荫，喜温暖湿润的气候及深厚肥沃适当的湿润土壤，但对土壤要求不严，在石灰质及盐碱甚至粘土或砂土均能正常生长。
皂荚的生长速度慢但寿命很长，可达六七百年，属于深根性树种。需要6～8年的营养生长才能开花结果。但是其结实期可长达数百年。

皂荚果是医药食品、保健品、化妆品及洗涤用品的天然原料。此外，皂荚种子可消积化食开胃，并含有瓜尔豆胶；皂荚刺（皂针）内含黄酮甙、酚类，氨基酸，有很高的经济价值。
具有极高的药用食用开发价值。
计划种植3000亩。
（3）樱花
樱花原产北半球温带环喜马拉雅山地区，在世界各地都有生长，主要在日本国生长。花每枝3到5朵，成伞状花序，花瓣先端缺刻，花色多为白色、粉红色。花常于3月与叶同放或叶后开花，随季节变化，樱花花色幽香艳丽，常用于园林观赏。樱花可分单瓣和复瓣两类，单瓣类能开花结果，复瓣类多半不结果。
    
据文献资料考证，两千多年前的秦汉时期，樱花已在中国宫苑内栽培。唐朝时樱花已普遍出现在私家庭院。樱花的栽培在日本也已有1000多年的历史。樱花象征纯洁、高尚，且花期短，落花优美，真切地反映了大和民族的物哀美学观，因此被尊为日本国花。
计划种植300亩。
（4）欧李
落叶灌木，高1～1.5m。树皮灰褐色，小枝被柔毛。叶互生，长圆形或椭圆状披针形，长2.5～5cm，宽1～2cm，先端尖，边缘有浅细锯齿，下面沿主脉散生短柔毛；托叶线形，早落。花与叶同时开放，单生或2朵并生，花梗有稀疏短柔毛；萼片5，花后反折；花瓣5，白色或粉红色；雄蕊多数；心皮1。核果近球形，直径约1.5cm，熟时鲜红色，花期4～5月，果期5～6月。
       
这一名称作为这种植物的专业名字是植物分类学家陈嵘先生命名的。在对欧李（钙果）的研究时发现，欧李（钙果）果实中含有各种对人体有益的矿质元素，尤其是钙元素的含量比一般的水果都高，并为了突出其钙含量高这一特点，便诞生了其商品名“钙果”。欧李（钙果）果实在历史上曾作为“贡品”，康熙皇帝从幼年时就对食用欧李情有独钟。甚至曾派员为皇宫专门种植。
功能主治：润肠通便，利水消肿。用于肠燥便秘，小便不利。腹满喘促，脚气，浮肿。
具有食用和药用开发价值。
计划种植面积1000亩。
（5）连翘
落叶灌木，香港俗称一串金。连翘喜光，有一定程度的耐荫性；喜温暖，湿润气候，也很耐寒；耐干旱瘠薄，怕涝；不择土壤，在中性、微酸或碱性土壤均能正常生长。
  
在干旱阳坡或有土的石缝，甚至在基岩或紫色沙页岩的风化母质上都能生长。连翘根系发达，虽主根不太显著，但其侧根都较粗而长，须根众多，广泛伸展于主根周围，大大增强了吸收和固土能力；连翘耐寒力强，经抗寒锻炼后，可耐受-50℃低温，其惊人的耐寒性，使其成为北方园林绿化的佼佼者；连翘萌发力强、发丛快，可很快扩大其分布面。因此，连翘生命力和适应性都非常强。生于山坡灌丛、林下或草丛中，或山谷、山沟疏林中，海拔250-2200米处。
果实可以入药，具有药用、食品、化工、固土、园林绿化等方面的开发价值。
计划种植1000亩。
（6）苦参
苦参，其根呈长圆柱形，下部常有分枝，长10～750px，直径1～162.5px。表面灰棕色或棕黄色，具纵皱纹和横长皮孔样突起，外皮薄，多破裂反卷，易剥落，剥落处显黄色，光滑。质硬，不易折断，断面纤维性；切片厚3～6mm；切面黄白色，具放射状纹理和裂隙，有的具异型维管束呈同心性环列或不规则散在。
    
对土壤要求不严，一般砂壤和粘壤上均可生长，为深根性植物，应选择地下水位低，排水良好地块种植。当年播种的幼苗多不开花，冬季叶子变黄脱落进入休眠，至翌年春重新返青生长，6月孕蕾开花，7～8月中旬果实成熟。生于沙地或向阳山坡草丛中及溪沟边。
苦参为豆科植物苦参的干燥根，春、秋二季采挖，除去根头和小支根，洗净，干燥，或趁鲜切片，干燥。其苦，寒。有清热燥湿，杀虫，利尿之功。用于热痢，便血，黄疸尿闭，赤白带下，阴肿阴痒，湿疹，湿疮，皮肤瘙痒，疥癣麻风，外治滴虫性阴道炎。
计划种植500亩。
（7）桔梗
桔梗，别名包袱花、铃铛花、僧帽花，是多年生草本植物，茎高20～120厘米，通常无毛，偶密被短毛，不分枝，极少上部分枝。
    
叶全部轮生，部分轮生至全部互生，无柄或有极短的柄，叶片卵形，卵状椭圆形至披针形，叶子卵形或卵状披针形，花暗蓝色或暗紫白色，可作观赏花卉；其根可入药，有止咳祛痰、宣肺、排脓等作用，中医常用药。在中国东北地区常被腌制为咸菜，在朝鲜半岛被用来制作泡菜，当地民谣《桔梗谣》所描写的就是这种植物。
主要功能：宣肺，利咽，祛痰，排脓。用于咳嗽痰多，胸闷不畅，咽痛，音哑，肺痈吐脓，疮疡脓成不溃。
具有广泛的药用食用开发价值。
计划种植面积500亩。
（8）红玉兰
红玉兰又称紫玉兰，落叶大灌木。花枝开展。叶互生，倒卵形，尖端短而突尖。花大，单生枝顶，白色有香气，等片与花瓣相似，每三片排成一轮，呈钟状。聚合果圆筒状，红色至淡红褐色，果成熟后裂开，种子具鲜红色肉质状外种皮。 同属植物我国有30余种，均为优美的观花树木，各地常见栽培的有：白玉兰、黄玉兰、如意玉兰、二乔玉兰等。
     
红玉兰不仅花大而艳美，花姿婀娜，气味幽香，观赏价值高，病虫害少，而且其花蕾名辛夷，历来是中医治鼻病的主药，于花前蕾期采摘，置通风良好处阴干备用。李时珍在《本草纲目》中对其治疗鼻病的疗效作了肯定的论述。现代研究证明，辛夷所含的挥发油对鼻粘膜血管有收缩作用，并能促进分泌物的吸收，从而改善鼻孔通气功能。治急慢性鼻炎、鼻窦炎，可取辛夷、苍耳子各10克，用纱布包煎，取其浓缩汁滴鼻，每日3、4次，疗效好。
计划种植100亩。
（9）红叶桃
红叶桃又称红叶碧桃，落叶小乔木，株高3-5m，树皮灰褐色，小枝红褐色。单叶互生，卵圆状披针形，幼叶鲜红色。花重瓣、桃红色， 分为长花枝，中花枝和短花枝及花束状枝，花芽分化集中在7月至8月。核果球形，果皮有短茸毛。花期4-5月，果期6-8月。
     
干抗寒不耐涝，管理粗放，适应性强。 红叶桃系列品种的花、叶、果都能观赏。9-10月果子逐渐成熟，单果重在 80-200克之间，果肉白色、多汁味甜，是老少皆宜的食用佳品。
计划种植100亩。
（10）海棠
海棠是苹果属，多种植物和木瓜属。几种植物的通称与俗称。代表植物海棠花和木瓜都是蔷薇科的灌木或小乔木，为中国著名观赏树种，各地习见栽培。园艺变种有粉红色重瓣者和白色重瓣者。
      
海棠品种很多，有近20个品种，以垂丝海棠、西府海棠、贴梗海棠和木瓜海棠最为著名，俗称“海棠四品”。
具有广阔的园林绿化价值。
计划种植面积200亩。
（11）茶梅
茶梅，系山茶科、山茶属常绿灌木，属山茶科，性喜阴湿因其花型兼具茶花和梅花的特点，故称茶梅。
      
它体态玲珑，叶形雅致，花色艳丽，花期长，是赏花、观叶俱佳的著名花卉。主要分布在日本、新西兰、美国等地。
茶梅花色多样，开花期长，色彩瑰丽，淡雅兼具，树形优美，枝条大多横向扩展，姿态丰满，着花量多，因此很适合盆栽欣赏。是冬季观花较为理想的花卉之一。 
计划种植200亩。
（12）射干
射干分布于全世界的热带、亚热带及温带地区，分布中心在非洲南部及美洲热带。产中国广西、陕西、甘肃、四川、贵州、云南、西藏吉林、辽宁、河北、山西、山东、河南、安徽、江苏、浙江、福建、台湾、湖北、湖南、江西、广东。也产于朝鲜、日本、印度、越南、苏联。
    
生于林缘或山坡草地，大部分生于海拔较低的地方，但在西南山区，海拔2000～2200米处也可生长。喜温暖和阳光，耐干旱和寒冷，对土壤要求不严，山坡旱地均能栽培，以肥沃疏松。地势较高、排水良好的沙质壤土为好。中性壤土或微碱性适宜，忌低洼地和盐碱地。
用于感受风热，或痰热壅盛所致的咽喉肿痛等症。用于痰涎壅盛，咳嗽气喘等症。咽喉肿痛，喉痹不通，二便不通，诸药不效，腹部积水，皮肤发黑，乳痈初起。
具有较好的药用和园林绿化开发价值。
计划种植500亩。

生态种植区表如下：

序号	名称	面积（亩）	备注
1	红豆杉	1500	费用包括苗种和管理以及肥料
2	皂角	3000	费用包括苗种和管理以及肥料
3	樱花	300	费用包括苗种和管理以及肥料
4	欧李	1000	费用包括苗种和管理以及肥料
5	连翘	1000	费用包括苗种和管理以及肥料
6	苦参	500	费用包括苗种和管理以及肥料
7	桔梗	500	费用包括苗种和管理以及肥料
8	红玉兰	100	费用包括苗种和管理以及肥料
9	红叶桃	100	费用包括苗种和管理以及肥料
10	海棠	200	费用包括苗种和管理以及肥料
11	茶梅	200	费用包括苗种和管理以及肥料
12	射干	500	费用包括苗种和管理以及肥料
13	茶园	1000	费用包括苗种和管理以及肥料
14	精品栽培	200	包括大棚建设及肥料和管理
15	合计	10100	预估费用16000万元

 
2.特色养殖区
该区为主打园区，占地面积为3000亩，以黑山羊、黑猪、小黄牛、野鸡、野兔、特色鱼种、蚯蚓（注；养殖蚯蚓是为了吸收土地有害金属）等为基础。不仅为园区内餐厅提供优质有机肉食来源，而且可以开辟动物驯化、认养、逗趣等特色项目，还可以肉类加工进行包装把特色食品推向海外市场。
特色养殖区表如下：

序号	名称	养殖面积	养殖数量	单价	总价	备注
1	小黄牛	1500亩	10000	1500元	1500万元	按绳索长度计算出最大的活动范围
2	黑山羊	1200亩	15000	600元	900万元	按绳索长度计算出最大的活动范围
3	黑土猪	200亩	7000	400元	280万元	按绳索长度计算出最大的活动范围
4	其他	100亩			220万元	包括牛场、羊场，猪场和场地建设等
5	合计				2900万元

3．趣味体验休闲区
占地面积3800亩，依托山地优势地理位置，建设100米至250米的初级滑草道1条，300米至400米的中级滑草道2条，同时设有滑草、射箭、草地卡丁车、骑马、野营狩猎等娱乐项目，供不同年龄层次的游客爱好者选择。项目建成后，将成为贵州地区规模最大、配套设施最全、档次最高的农业产业休闲观光园，将成为市民假日出游娱乐的又一理想场所。
4．农业生产加工观光区
占地面积为300亩该区域为农业生产和农业产品销售服务，配套设施有加工车间、机器设备、仓库、销售社区、产品展示、停车场等，要达到交通便利、环境优美。离农业生产基地不宜太远要满足游客对产品的购买力。 同时可以对产品进行大力宣传作用，还可以让游客游览生产车间相信生产质量。尊重游客的知情权，让游客放心购买。
5．综合服务区
占地面积600亩，综合服务区是为游客提供餐饮、住宿、购物等旅游配套服务的区域。该区包括彝族风情园区大门，生态餐厅、酒店、医疗保健室、超市、管理住房、商品交易中心、停车场、公共厕所、垃圾处理系统等相关配套设施。
6．农业科普科研示范区
占地面积为1500亩，科研示范区宜布置在光照资源丰富、水分资源充足、土壤肥沃、地势平坦、交通便利的区域，便于建设，并且为科学研究试验提供良好的条件。
主要内容：民族特色农产品品牌培育科技示范工程（民族特色药材、特色民族食品、特色民族文化产品等）、竹藤优异种质资源培育标准化示范、蔬菜养分管理与高效施肥技术研究与示范以及农业文化普及与示范。同时科研示范区一般宜布局在距离生产区较近的位置，一方面可以共享利用农业设施资源，节约成本，另一方面能够利用丰富的农业种植资源，便于进行科研工作。
对于向游客开放的示范展示性项目，应布局在醒目位置有利于汇集人气。配套建设亭、台、廊、水榭、人工湿地、人工湖、垂钓园等相关附属设施，园区内生产生活所排废水通过人工湿地水体净化系统后既可达到对水质净化的目的，又创造良好湿地生态景观，使污水资源化的生态理念在实际建设中得到应用。在科学普及的同时给人们带来休闲体验活动又让人们感受大自然的气息。
7．农耕文化展示区
占地面积1200亩该区以展示农耕农业文化为主，主要有农具展览馆、大棚水果、大棚花卉等不仅可以让游客了解农耕农具而且还可以让游客自行采摘大棚水果，达到游客的参与性。
以上各景区均自成体系，一共占地14200亩，各景区又能联动发展，各景区互补性强，农业市场操作空间大，可满足不同人群休闲、度假、养生、康体及游乐等的需求。
园区前期主要以种植皂角、连翘、苦参、桔梗、射干等中药材为主，种植花卉水果为辅。后期进行产品深加工，各类养殖，通过完善基础设施，逐步形成一个种植加工，农业旅游，休闲养生，农民创业的产业园。